Se você é louco por pães saiba que acho difícil me superar. Venho de
uma família de mulheres que fazem pães. Desde a minha bisavó, pelo
menos, sempre teve um pão quente saindo do forno ou uma massa crescendo
embaixo de várias toalhas e, às vezes, até de um cobertor. Quando estou
estressada ou ansiosa, não há nada que acalme mais do que amassar um
pão. E depois assar e tirar pelando do forno, passar a manteiga e
queimar a língua de tão quente.
Tenho algumas receitas que não falham nunca e são sucesso garantido: pão de ervas , pão de cebola e o pão da minha avó.
